서촌 에스프레소바 쏘리 방문기

안녕하세요, 호랭이입니다. 오늘은 제가 일주일 동안 서촌 지역에 방문하면서 사흘이나 들렸던 에스프레소바 SORRY(이하 쏘리)에 대한 후기를 남겨보고자 합니다. 쏘리의 메뉴 및 인테리어, 그리고 전체적인 평가를 내려보겠습니다.

포르투갈식 에스프레소바 '서촌 SORRY'

 

서촌 에스프레소바 SORRY 쏘리 에그타르트와 에스프레소 스트라파짜토

몇 년 전부터 서울에 많은 지역에 Espresso 오빠가 생기기 시작을 하였습니다 저 역시 연희동 강남 그리고 많은 지역에서 다양한 에스프레소 바를 접할 수 있었습니다.  

메뉴

에스프레소 가격은 최저 1,500원부터 시작으로 매우 저렴한 편입니다. 다양한 에스프레소 커피와 우유가 함께 들어간 커피를 판매하고 있습니다. 또한 매일 가게에서 직접 굽는 에그타르트와 크루아상도 함께 즐길 수 있습니다. 메뉴에 대해서 가격 정보도 적어놓도록 하겠습니다. 2022년 3월 현재 기준입니다. 

커피 메뉴

- 에스프레소 1,500
- 에스프레소 스트라파짜토 1,800
- 에스프레소 아로마티자도 2,000
- 에스프레소 마끼아또 2,000
- 에스프레소 콘 파냐 2,800
- 겔라오 2,900
- 카푸치노 3,400
- 오렌지 주스 1,800

디저트 메뉴

- 에그타르트 2,000

- 브리오슈 크로아상 3,200

- 에그타르트 한 박스 11,000

- SORRY 크림 크루아상 5,000

 

기타

- 도자기잔 및 원두(200g, 500g) 판매

쏘리에는 아메리카노가 없습니다. 유럽의 대부분 카페에서는 아메리카노가 없습니다 따라서 포르투갈 식 에스프레소 바인 콘셉트로 하는 쏘리 역시 아메리카노가 없습니다. 특이한 점은 바로 오렌지 주스 가 있다는 것입니다 일행과 함께 소리에 방문했는데 카페인이 민감하신 분이나 커피를 마시지 못하는 분들은 오렌지 주스를 택 하실 수가 있습니다 저는 삼일 동안 쏘리에 방문을 하면서 에스프레소, 에스프레소 스트라파짜토, 에스프레소 아로마티자도, 그리고 겔라오를 맛보았습니다. 아침 시간에 방문했을 때는 에그타르트도 함께 먹었습니다.

총평

• 별점: 4.8/5점

저는 쏘리에 대해서 5점 만점에 4.8 점을 주도록 하겠습니다 이와 같이 매우 높은 평가를 하는 이유는 다음 3가지 이유입니다.

 

첫째, 포르투갈식 커피와 에그타르트를 매우 잘 구사하고 있다는 점입니다. 쏘리 에스프레소 바에서는 포르투갈의 Delta 커피를 맛볼 수 있습니다. 또한 타르트와 포르투갈 3대 베이커리 브랜드인 Nutriva의 타르트이며 베이킹하는 오븐도 포르투갈 머신을 이용하고 있다고 합니다. 이런 부분을 모른다고 하더라도 에스프레소가 매우 맛있습니다. 맛 자체만으로 높은 점수를 줄 수 있습니다.

 

둘째, 매우 친절한 서비스입니다. 주문을 하고 나면 에스프레소를 고객이 서 있는 자리로 가져다줍니다. 이때 커피잔을 그냥 놓는 것이 아니라 고객이 오른손잡이인지, 아니면 왼손잡이인지를 먼저 물어봅니다. 고객에 맞춰서 잔의 손잡이가 편하게 내려놓는 것입니다. 매우 간단한 부분이지만 고객의 입장에서는 자연스럽게 잔을 잡을 수 있습니다. 그리고 에그타르트에 대해서도 반은 그냥 먹고 반은 앞에 놓인 파우더로 즐겨보라고 이야기하면서 음식을 보다 맛있게 먹을 수 있게 안내해줍니다.

 

셋째, 구독권을 통해 단골 고객은 보다 저렴하게 에스프레소를 마실 수 있다는 점입니다. 다양한 에스프레소 바가 많지만 유동인구가 많은 곳에서 트렌드를 따라 생긴 곳도 많습니다. 이런 가게의 경우, 고객의 이용 빈도가 높지 않을 것입니다. 그러나 쏘리는 한 달 구독권을 통해 20잔에 해당하는 가격으로 35잔을 마실 수 있습니다. 단골 고객들이 매일 1~2잔의 커피를 마실 수 있도록 서비스를 제공하는 것입니다. 이렇게 단골 고객을 만들고 관리한다는 부분이 마음에 들었습니다. 

 

일주일 동안 서촌에 있었는데 수요일에 이곳을 알게 되어서 겨우 3일만 갈 수 있었다는 점이 너무 아쉬웠습니다. 아마 다음에 서촌에 갈 일이 있다면 쏘리는 짧은 시간이라도 방문할 것 같습니다. 이상으로 제가 매우 만족한 서촌 에스프레소 바 쏘리에 대해서 포스팅하였습니다. 여러분도 이곳에 들리시다면 잠시 시간을 내서 방문을 권해드립니다. 이상으로 포스팅 마무리하도록 하겠습니다.